Gemengde siroop
Benodigdheden
- enkele takjes salie
- rozemarijn
- citroenmelisse
- 2 lepels gedroogd zoethout
- 1 kruidnagel
- 4 laurierbladen
- 1 liter water
- rietsuiker
Bereiding:
- Breng alle kruiden in een kookpot met het water aan de kook
- laat 15 minuten koken en enkele uren trekken. Giet dan alles door een neteldoek.
- per liter bekomen sap neem je een halve kilo suiker en laat opnieu koken gedurende een half uur.
- doe dan de siroop heet in kleine flesje met een schroefdop en sluit onmiddellijk. Zo blijft de siroop lang goed bewaard.
- Na het openen, verder in de koelkast bewaren.
Deze siroop is goed bij verkoudheid en hoest.
Niet te gebruiken bij zwangerschap omdat de "thym" etherische oliën bevat.
